Desenvolvendo a Cultura Correta
Um hotel de serviço completo no Peru
Aprendendo o caminho certo
Desde o início, enfatizamos muito o desenvolvimento da cultura certa de atendimento Hilton com serviço contínuo e treinamento em administração. Com o uso de nossas ferramentas de treinamento exclusivas, a equipe de vendas criou uma visita de descoberta personalizada e proposta que alugaria espaço para reuniões apenas para os eventos que rendessem as maiores receitas: uma mudança que quase imediatamente aumentasse a receita. Além disso, a análise ativa das matrizes de mercado nos deram o poder de rapidamente ajustar as tarifas para atender às variações do mercado para aumentar a nossa ADR.
Aprendendo o caminho certo
Uma experiência local
A nossa equipe de alimentos & bebidas criou receitas inovadoras utilizando a biblioteca de recursos The Flavors da Hilton. Depois de concluída a cozinha do restaurante, a equipe de Alimentos e Bebidas treinou o pessoal de serviço sobre os itens do cardápio, mostrando a todos o que faz com que cada item seja único, capacitando os atendentes a compartilhar o aprendizado com os hóspedes.
Uma experiência local
Resultados
Entre 2012 e 2016, a nossa equipe ajudou este hotel a aumentar o REVPAR em quase 50%, reduzindo os custos operacionais ao longo do caminho.