Si deja que nosotros nos encarguemos de sus compras, usted puede encargarse de los ahorros.
Compras
Nuestros hoteles administrados tienen acceso a todos estos impecables servicios.
Adquisición electrónica: Birch Street
Este sistema de adquisición basado en la Web es gratis para nuestros hoteles administrados. Incluye la habilidad para crear listas favoritas compartidas, comprar del catálogo de un proveedor y ver imágenes de productos. Además, permite crear proveedores locales (SOFT), aprobar órdenes de compra electrónicas y recibir funcionalidades, y ofrece distintas capacidades de informes, en el hotel o más allá de él. Entre los módulos adicionales disponibles se incluyen un inventario, cuentas por pagar y gestión de recibos.
Acuerdos y programas globales de los fabricantes
Gane acceso a la extensa lista de acuerdos con fabricantes de productos de alimentos y bebidas, de suministros y equipos operativos, y de reparación y mantenimiento. Los acuerdos se pueden utilizar a través de la distribución o de forma directa. Entre algunos ejemplos se incluyen: Duracell Batteries, Georgia Pacific, Heinz, Farmland, Simplot, LG, Samsung y muchas más.
Acuerdos y programas de distribución
Utilice una amplia lista de acuerdos de distribución de distintas categorías a fin de simplificar el proceso de compra.
Programas de productos regionales
Los contratos de productos locales y regionales de alimentos y bebidas facilitan la compra local con descuento mediante distintas categorías de productos, como productos agrícolas, lácteos, carnes, y pescados y mariscos.
Racionalización del menú/de los productos
Hilton Supply Management trabaja con los equipos culinarios de los hoteles a fin de identificar el producto correcto para la aplicación al mejor valor.
Análisis de existencias
HSM trabaja con los proveedores y los equipos de los hoteles para administrar los inventarios y garantizar que se provean continuamente.
Tendencias y análisis del mercado
HSM genera informes sobre las tendencias del mercado de productos para que los hoteles puedan aprovechar el mejor momento para comprar un producto.
Información detallada sobre el costo de las bebidas y los alimentos
A través de softwares de bebidas, como FinTech, HSM puede impulsar la eficiencia en el sector de los costos de alimentos y bebidas, y hacer recomendaciones de ahorros.
Informes personalizados: cumplimiento al nivel del proveedor y del producto, informes de adquisición electrónica
Entregaremos un paquete de informes personalizado y adecuado a su negocio, que incluye informes de cumplimiento y oportunidades de ahorro.